皆様の食卓に彩りを加える高級食品
LUXURY
第二回半島産品アワードにて受賞し、地域ブランドとしても認められた高級な食材を加工した商品を全国販売するために、鮮度を維持するための仕組みづくりと通販サイトの立ち上げに注力いたしました。地域の伝統の味をそのまま遠方にお住まいの方にも味わっていただけるよう願って事業活動に勤しみ、鯖を獲るだけにとどまらない新たな漁師像を見据えながら販売事業にも取り組んで、皆様の食卓を彩っております。
製造からお届けまでワンストップで実施
大切な方やいつもお世話になっている方へ日頃の感謝を伝えるためのプレゼントや年間行事におけるギフトとしても適した、高級な鯖の塩辛を通販サイトにて全国販売しております。「いつもより少し贅沢したい」「ご飯が進むような食品を探している」とお考えの方にぴったりの商品を取り揃えており、高い品質が多くの方にご好評いただいています。獲った魚をすぐに加工して販売する一連の工程をスムーズに行っているため、「手元に来るまでで鮮度が極端に落ちているのではないか」と懸念されている方も安心してお買い求めいただけます。
地元の新鮮な魚の味を全国へお届け
若手の漁師不足に悩む父を見て地域への貢献を決心し、地元で獲れた新鮮な魚の独特な味を全国に向けてお届けするために新たに事業を立ち上げました。島根県産の日本海で獲れた鯖を使った様々な高級商品を販売しており、主力商品である鯖の塩辛は「ご飯に合うのでお気に入り」「調味料として料理にも使えるので便利」など、喜びのお声を多くいただいています。漁業の新たな可能性を追う意識のもと、既存の漁師の枠組みを超えた事業を展開し、ただ魚を獲るだけにとどまらない製造と販売にも関わりながら活動しております。
BLOG
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高級なおつまみとしても人気の主力商品
魚を獲るのはもちろんのこと、製造や販売にも携わって地域をさらに盛り上げていく新たな漁師像を目指し、島根県の地元で獲れた新鮮な魚の味を全国へお届けするための活動に力を注いでおります。主力商品として多くの方からご好評いただいている鯖の塩辛は普段の食卓のみならず、仕事帰りの晩酌における酒のお供としてもお楽しみいただけます。「いつもより高級なおつまみを食べてみたい」「お世話になっている人への贈り物に悩んでいる」といった方からも多くお買い求めいただいております。
