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珍味
滅多に味わえない商品を全国へ提供
島根産の鮮度の高い鯖と手作りの塩のみで製造した加工食品をネット通販にて全国のお客様へ提供しており、地域活性化のために地元の海へ感謝しながら事業活動に勤しんでいます。ほかでは味わえない地元の伝統的な味わいをお楽しみいただけるため、めったに味わえない珍味としても多くの方からご好評いただいております。
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地元への恩返しと漁業の新たな可能性の追求のために、新たに事業を立ち上げるに至りました。鮮度維持に強くこだわっており、地元である御津に面した日本海で獲れた鯖をその場で船上活締したうえで、最短ルートで近くの製造工場まで輸送しています。「その地域でしか味わえない珍味を楽しみたい」「普段のご飯をさらに美味しく食べたい」といった全国にお住まいのお客様へ鯖の塩辛を提供し、食卓をワンランクアップさせてまいります。